Cuisine du monde

Vous venez de vous installer dans votre maison et avez envie de renouveler votre cuisine. Et bien, pensez à l’équiper d’une batterie de cuisine de qualité. Mais face aux multiples batteries de cuisine qu’on trouve en vente, difficile de savoir quelle est la bonne. Et bien, avant tout, il y a des questions que vous […]

La plancha est un équipement de plus en plus présent dans la cuisine. Si vous souhaitez en acheter un, sachez qu’il en existe différents modèles. Néanmoins, la plancha Severin se présente comme l’un des modèles les plus populaires. Découvrez dans cet article, les avantages de cette plancha. Conserver la valeur nutritive des aliments Il existe […]

La plancha fait partie des équipements préférées des adeptes de la cuisine saine, car elle permet d’éviter l’huile et les matières grasses. Les recettes à la plancha sont en général faciles et rapides à préparer, en utilisant une large variété d’ingrédients, contrairement à son confrère barbecue. Cependant, lorsqu’on vient d’acheter une plancha, il est important […]

Les ovoproduits sont utilisés régulièrement dans la restauration, dans les pâtisseries et dans les boulangeries. Ce sont des solutions fabriqués en respectant un processus spécifique, qui respectent des normes de qualité et d’hygiène strictes. Ce processus consiste à casser les œufs et séparer les blancs des jaunes, afin de réaliser des ovoproduits liquides, en poudre […]

Connaissez-vous le « Jenga » ? C’est un jeu d’adresse qui consiste à construire une tour la plus haute possible, en empilant des bâtonnets en bois. Et si on changeait les règles en ajoutant un grain de folie ?

Chercher un cuisinier professionnel est bien plus simple que de recruter un autre spécialisé dans un art culinaire traditionnel bien précis.Pour recruter un cuisinier professionnel spécialisé dans ce domaine,